Variedad de origen español, elaborada con el vino del mismo nombre. Es bueno para acompañar lechugas, legumbres y carnes rojas.

Es el resultado de una fina selección de vinos, una cuidadosa preparación y un estricto control de calidad. Es elaborado en Jerez de la Frontera, Cádiz, una de las mejores zonas productoras de vino del mundo. Su tierra y su clima, suavizado por la cercanía del Atlántico, favorecen el correcto cultivo de las viñas y el crecimiento de la uva.