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Condimento árabe (kefteli Bahar)

Es una especie muy utilizada en la cocina árabe, está compuesta por clavo de olor, nuez moscada, pimienta de Jamaica, canela y comino. Su peculiar y agradable sabor es producto de la suma de cada una de las especias que lo componen. Es originaria del medio oriente.

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Es una especie muy utilizada en la cocina árabe, está compuesta por clavo de olor, nuez moscada, pimienta de Jamaica, canela y comino. Su peculiar y agradable sabor es producto de la suma de cada una de las especias que lo componen. Es originaria del medio oriente.